Le Congrès

Le chef cuisinier met en scène ses prouesses dans des assiettes où arômes subtils et équilibre des goûts sont les maîtres mots. Pour retranscrire ce caractère aussi simple que raffiné, l’aménagement du restaurant se fait également tout en finesse, avec une pointe de rétro-chic.

Dans tous projets de design d’intérieur, la palette est primordiale pour donner le ton. Ici, elle se veut chaleureuse en associant le noir à des teintes de bruns et de jaune mais également leur penchant précieux : le doré. Lumineux et captivant, c’est lui qui allait créer la surprise dans cette décoration un brin industrielle ! Une fois cette résolution prise, le cabinet d’architecte Wunder Architectes s’est dirigé vers les tables Inox Gold de notre Capsule Audacieuse. Des tables basses pour les coins destinés à l’apéritif, des guéridons ronds le long des murs et des plateaux oblongs sur mesure, pour les dîners étincelants en groupe.

Si l’on devait désigner notre spot favori dans ce lieu au charme indéniable, ce serait sans doute les rangées de box façon diner qui longent les murs. Au centre de chacun d’entre eux, se niche une table Inox Gold. Plus étincelante que jamais sous les projecteurs, elle se voit alors entourée de banquettes bimatières, sanglées par des lanières en cuir. Pour habiller le mur, des panneaux en cannage sont disposés à intervalles réguliers, et leur beige naturel semble devenir doré sous les lueurs des quelques ampoules savamment dissimulées.