Brasserie Bellanger

S’installer à la Brasserie Bellanger c’est s’offrir un voyage dans le temps, dans ce vieux Paris qui fait tant rêver. Un voyage culinaire grâce à des recettes ancrées dans notre histoire depuis plus de 100 ans, mais aussi un voyage esthétique. En effet, les deux restaurateurs ont fait appel à une agence pour donner vie à leur concept et faire de leur brasserie un lieu design, à peine dissimulé sous des airs coquets, empruntés aux années 20.

Et quel meilleur hommage aux années folles que la création de tables haut de gamme parées de doré ? Ce sont ainsi les plateaux Inox Gold de notre Capsule Audacieuse qui accueillent les clients. Abrités sous un auvent au rouge traditionnel, leur teinte précieuse et leurs piètements Eiffel interpellent les passants et expriment en un regard, toute la personnalité des lieux.

Une fois à l’intérieur de ce cocon où le tout Paris se régale, on ne peut qu’admirer la façon avec laquelle ce passé qu’on aime tant reprend vie. On retrouve ainsi nos tables, par petite touche. Leur éclat singulier se détache sur un fond multicolore et pittoresque : un mur en carrelage bleu marine, des détails en laiton, des appliques moulurées, des tapisseries fleuries et des fleurs à foison. À ces beaux bouquets, se joignent des plantes aromatiques et des fruits séchés qui donnent une sensation de retour de marché, et octroient à cet endroit une fraîcheur dépaysante.